اقتراح بحث حول الغذاء الأمريكي
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 تصنيف 5.00 (الأصوات 2)

الإطار العام

هذه المقالة هي عن النباتي في الولايات المتحدة ، لاحظت أن اختيار النظام الغذائي في الارتفاع. وهي تتابع السؤال الرئيسي: هل يتم تحريك النغمة الأمريكية بسبب العوارض الصحية أو السياسة أو الموضة؟ في معالجة موضوع البحث هذا ، يسلط الضوء على الحديث العام حول النباتي في وسائل الإعلام والآراء التي أعربت عنها مجموعات المصالح المختلفة ، على سبيل المثال ، الأشخاص من أجل المعالجة الأخلاقية للحيوانات ، وصناعة تجهيز اللحوم والخبراء الصحيين. من خلال استخدام المتعلمين الجامعيين والتأمل في قاعة الجامعة ، تسعى هذه الورقة إلى الكشف عن الدوافع وراء خيارات تناول الطعام الفردية.

التركيز المحدد

يبدو النبات النباتي كخيار نظام غذائي متزايد مثل اتباع نظام غذائي مشترك لمعظم الشباب الأمريكي. على الرغم من أن نسبة النباتيين إلى الحيوانات آكلة اللحوم ربما لم تتغير كثيراً في الماضي القريب ، إلا أن الاعتراف بها أو تقديرها لها. حاليًا ، توفر العديد من الكافيتريات قوائم نباتية. من هذا الأساس ، تثار مسألة الاهتمام ؛ هل تغيرت أفكارنا بشأن الطعام؟ أنا أكثر قلقًا في إدراك ما الذي يدفع الأفراد الذين يقررون استبعاد اللحوم من مآخذهم (مقارنة بأولئك الذين لا يعتمدون على الميل بل في معتقد روحي أو حالة علاجية). عدد المؤلفين الذين يقومون بطباعة المعلومات وتأييد آرائهم حول هذا الموضوع ضخم جدًا. سأغطي محتوى آرائهم وأزنها ، بالإضافة إلى عرض كيف أن نقاط المواقف هذه قد تتغير. في هذا السياق ، سأبحث في الأخلاق الحديثة فيما يتعلق بتاريخ المفاهيم المتعلقة بالطعام في القرن 20th. أشعر بقوة أن بعض الديناميات الخارجية قد تؤثر أيضًا على سلوك الناس ، على سبيل المثال ، عدوى مرض جنون البقر ، وأسعار اللحوم والأسماك ، وارتفاع التغذية السريعة والوعي بالكوليسترول.

وبمجرد أن أضع فهمًا للمفاهيم الأساسية حول هذا الموضوع ، سأناقش بشكل أضيق كيف يأخذ الناس هذه الآراء (أو لا) ، وإذا كانت هذه الحروب الصليبية وغيرها من المخاوف تغير السلوك. إلى جانب ذلك ، سأقوم أيضًا بتظليل بعض الضوء على عناصر مثل العمر ، والمعتقدات الدينية ، والجنس ، والعادات التي قد تؤثر على مثل هذه الخيارات. على سبيل المثال ، من المرجح أن تكون معرفة الشخص أو عدمه مع الماشية أو صياد الحيوانات ذات صلة. أتوقع أن أؤسس ، إلى جانب التأثيرات الواضحة للحملات الإعلانية ، أن المواقف والأفكار لدى الأفراد بشأن الغذاء تنير خياراتهم.

وأخيرًا ، سأتطرق إلى ما إذا كان يتم اختيار العادات الغذائية للنباتيين وآكلي اللحوم بشكل متساوٍ. فكرتي هي أن معظم النباتيين يقومون بخيارات حساسة لتفادي اللحم (مركَّزًا على أيٍّ من المعرفية والآراء) ، لكن أقل من غير النباتيين سيقاس كموضوع ، أو تشارك عمدا في قرار بشأن ما إذا كانوا سوف يستهلكون اللحوم

.

مراجعة الأدبيات

العمل الميداني. لأن سؤالي البحثي يتعامل جزئياً مع المواقف والمعلومات التي تؤثر على قرارات النظام الغذائي للناس ، فسأستخدم شركتين كواجهة في دراستي الميدانية. سوف تسمح لي مزرعة عضوية في لاتروب ، PA بمتابعة بعض "عمليات اللحوم" لدراسة كيفية اختلاف إجراءاتها عن تلك الخاصة بمزارع الصناعة ، وكذلك فهم كيفية تأثير صحة المجتمع واللحوم والرعاية الغذائية على أعمالهم.

الصناعة ونقادها. سأناقش عدد الموارد المجتمعية التي تم إنشاؤها المرتبطة بالأغذية وتصنيع اللحوم. الأرقام الحكومية وبرامج الفحص الغذائي سوف تبني أساس حجتي هنا. وبالمثل ، سوف أرغب أيضًا في معرفة نوع المشاجرات التي تحدث بين مؤسسات العلاقات العامة للمصنعين وتلك الخاصة بمنظمات المستهلكين غير الهادفة للربح. كيف تقدم هاتان المجموعتان معلومات عن الأزمات وكيف تحددان مسائل الرفاه والسلامة.

كتب عن النظام الغذائي وسلامة الأغذية. أرغب في الحصول على فكرة عن بعض الاتجاهات العامة في معالجة الأغذية والآراء الأمريكية تجاه ما تستهلكه هنا. هذا سوف يساعدني على تقييم حول نوع الآراء المؤيدة للنباتيين لديها ميزة الجدارة. هل زراعة النباتات والحبوب "صديقة" للبيئة؟ هل المولدات العضوية والصغيرة الحجم من اللحوم "صديقة" للنظام البيئي؟ ما هي الأسعار الغذائية ومزايا اللحوم النباتية الآية النباتية؟ سيساعدني ذلك على فهم ما إذا كانت الموافقة على بعض اختيارات النظام الغذائي قد تغيرت في الماضي القريب.

المجلات الأكاديمية والمتخصصة في سلامة الأغذية واللحوم والنباتية. أخيرا ، آمل أن أحصل على بعض المعرفة الصلبة حول السلامة ومخاطر العديد من أنواع الوجبات الغذائية ، في الارتباط مع كل من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء وأمثاله وكذلك إلى الصحة العامة.

المراجع

  • مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية. 30 ديسمبر. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). تم الاسترجاع على 2003 October 24. .
  • كوكس ، P. (2002). أنت لا تحتاج اللحوم. نيويورك: مطبعة سانت مارتن. مجموعة روتليدج للنشر.
  • Jamison Farm (Latrobe، PA) (2014). مزرعة لامب عضوي. http://www.jamisonfarm.com/
  • End Food Co-op، (2014). 7516 Meade Street، Pittsburgh، PA. http://www.eastendfoodcoop.com. تم الاسترجاع على 24 October 2016.
  • شلوسر ، E. (2001). الوجبات السريعة ناتيو: الجانب المظلم من وجبة جميع الأمريكية. NY: Penguin Publishing Group.
  • المغني ، P. (2011). Animal Liberary: A New Ethic for our Treatment of Animals. نيويورك: راندوم هاوس.
المرفقات:
قم بتقديمالوصفحجم الملف
قم بتنزيل هذا الملف (The-American-Food.pdf)اقتراح بحث في أمريكاعينة اقتراح البحث عن الغذاء الأمريكي94 ك.

المزيد من كتابات العينة

عرض خاص!
استعمل القسيمة: UREKA15 للحصول على 15.0٪.

كل الطلبات الجديدة على:

الكتابة وإعادة الكتابة والتحرير

اطلب الآن