הצעה מחקרית על המזון האמריקאי
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5.00 דירוג (הצבעות 2)

מסגרת כללית

מאמר זה הוא על צמחונות בארה"ב, מבחר דיאטה ציין להיות במגמת עלייה. היא שואפת לשאלה המרכזית: האם הצמחונות האמריקאית עוררה מצוקות בריאות, פוליטיקה או אופנה? בהתמודדות עם נושא מחקר זה, המאמר מצביע על הדיבור הציבורי על הצמחונות בתקשורת ההמונית ועל הדעות שהביעו קבוצות אינטרסים שונות, למשל, אנשים לטיפול מוסרי בבעלי חיים, תעשיית עיבוד הבשר ומומחי בריאות. על ידי שימוש הלומדים באוניברסיטה ואת ההשתקפות באולם בלגן האוניברסיטה, מאמר זה שואף לחשוף את המניעים מאחורי אפשרויות אכילה בודדים.

מיקוד ספציפי

צמחונות כבחירת דיאטה נראית יותר ויותר כמו תזונה נפוצה עבור מרבית הצעירים האמריקנים. למרות שיחס הצמחונים לקרניבורים אולי לא השתנה הרבה בעבר, ההכרה או ההערכה שלו. נכון לעכשיו, מספר קפיטריות מספקות תפריטים צמחוניים. מתוך בסיס זה עולה שאלה של עניין; האם המחשבות שלנו על אוכל השתנו? אני דואג יותר להבין מה מניע אנשים המחליטים להוציא בשר מתוכם (לעומת אלה שזה לא מבוסס על נטייה אלא באמונה רוחנית או במצב טיפולי). מספר המחברים המדפיסים מידע ומאשר את דעותיהם בנושא זה הוא די גדול. אסקור את תוכן דעותיהם ושקול אותם, כמו כן צפייה כיצד עמדות אלה עלולות להשתנות. בהקשר זה אבחן את המוסר המודרני בקשר להיסטוריה של רעיונות הנוגעים לאוכל במאה ה- 20th. אני מרגיש מאוד שחלק מהדינמיקות החיצוניות עשויות להשפיע גם על התנהגותם של אנשים, למשל זיהום הפרה המשוגעת, מחיר הבשר והדגים, עליית המזון המהיר ומודעות הכולסטרול.

ברגע שאעשה הבנה של תפיסות המפתח בנושא זה, אדון באופן צר יותר על האופן שבו אנשים לוקחים את כל הדעות האלה (או לא) ואם מסעי הצלב ודאגות אחרות משנים את ההתנהגות. יחד עם זאת, אני גם קצת בצל על אלמנטים כמו גיל, אמונות דתיות, מין, מנהגים שיכולים להשפיע על בחירות כאלה. לדוגמה, סביר יותר כי הידע של אדם או חוסר אותו עם בקר או צייד בעלי חיים עשוי להיות רלוונטי. אני מצפה לקבוע כי, מלבד ההשפעות לכאורה של מסעות פרסום כי עמדות יחידים הנדנדה ומחשבות לגבי מזון להאיר את הבחירות שלהם.

לבסוף, אבחן אם הרגלי התזונה של צמחונים ואוכלי בשר נבחרו באותה מידה ". המחשבה שלי היא שרוב הצמחונים עושים בחירה הגיונית כדי להתחמק מבשר (שממוקם על פי הקוגניציה והשקפות), אך פחות צמחונים לא נמדדו זה נושא, או מעורב במכוון בהחלטה האם הם יצרכו בשר

.

סקירה ספרותית

עבודת שדה. מכיוון ששאלת המחקר שלי מתמודדת באופן חלקי עם מה שהגישה והמידע משפיעים על החלטות התזונה של האנשים, אני אשתמש בשני עסקים כחזיתות עבור מחקרי בשטח. חווה אורגנית ב Latrobe, הרשות הפלסטינית יאפשר לי לעקוב אחר כמה "תהליכי בשר" כדי ללמוד כיצד ההליכים שלהם משתנים מאלה של חוות התעשייה וגם להבין איך בריאות הקהילה, בשר, מזון אכפת להשפיע על העסק שלהם.

התעשייה והמבקרים שלה. אני אדון במספר המשאבים הקהילתיים שנוצרו הקשורים לייצור מזון ובשר. דמויות ממשלתיות ותכניות לבדיקת מזון יבנו את בסיס הוויכוח שלי כאן. כמו כן, אני גם רוצה לדעת את סוג של מריבות קורה בין ארגונים יחסי ציבור עבור היצרנים של ארגונים ללא כוונת רווח לצרכנים. כיצד דיווחו שתי הקבוצות על מידע על משברים וכיצד הן מגדירות את ענייני הבטיחות והבידור.

ספרים על דיאטה ובטיחות מזון. אני רוצה לרכוש רמז של כמה מגמות הכולל בעיבוד מזון ודעות אמריקאי כלפי מה שהם צורכים כאן. זה יעזור לי להעריך על סוג של דעות פרו-צמחוניות יש הרוב הרוב. האם צמח ודגן החקלאות באמת "ידידותי" לסביבה? האם אורגני בקנה מידה קטן גנרטורים של בשר "ידידותי" למערכת האקולוגית? מה הם המחירים התזונתיים ואת היתרונות של בשר דיאטות צמחוניות? זה יעזור לי להבין אם אישור של כמה הבחירות דיאטה השתנה על העבר האחרון.

כתבי עת אקדמיים ומיוחדים בנושא בטיחות מזון, בשר וצמחונות. לבסוף, אני מקווה לרכוש קצת ידע מוצק על בטיחות וסיכון של סוגים רבים של דיאטות, קישור הן זיהומים מובילים מזון אוהב כמו גם את הבריאות הכללית.

הפניות

  • המרכז לבטיחות מזון ותזונה יישומית. 30 דצמבר 2003. מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). הוחזר ב- 24 אוקטובר 2016. .
  • קוקס, פ '(2002). אתה לא צריך בשר. ניו יורק: סנט מרטין עיתונות. קבוצת פרסום Routledge.
  • ג 'יימיסון משק (Latrobe, הרשות הפלסטינית) (2014). חוות כבש אורגני. http://www.jamisonfarm.com/
  • קופת-קצה מזון, (2014). 7516 רחוב מייד, פיטסבורג, פנסילווניה. http://www.eastendfoodcoop.com. הוחזר ב- 24 אוקטובר 2016.
  • שלוסר, E. (2001). מזון מהיר Natio: הצד האפל של הארוחה האמריקאית. ניו יורק: קבוצת הוצאת פינגווין.
  • זינגר, פ. (2011). בעלי חיים ליברלית: אתיקה חדשה לטיפול בבעלי חיים. ניו יורק: בית אקראי /.
קבצים מצורפים:
שלחתיאורגודל הקובץ
הורד את הקובץ (The-American-Food.pdf)הצעת מחקר אמריקניתהצעות מחקר לדוגמה על מזון אמריקאי94 kB

עוד דוגמאות כתיבה

הצעה מיוחדת!
השתמש קופון: UREKA15 כדי לקבל הנחה של 15.0%.

כל ההזמנות החדשות ב:

כתיבה, שכתוב ועריכה

הזמן עכשיו