enarzh-CNfrdeiwjanofaptruessv
Kvalitetsstyring og magertanking
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.25 (2 Votes)

INNLEDNING

Kundetilfredshet er en sentral del av enhver virksomhet. Prosessen med å tilfredsstille disse ønsker inkluderer å oppfylle en bestemt kundes ordre. Denne praksisen er det som består av en ordreforfølgelsesprosess og er syklisk i naturen. I det brede spekteret valgte vi detaljhandelssektoren, men innsnevret til ASDA, den britiske baserte dagligvarejegeren.

ASDA er blant de største dagligvarehandlerne i Storbritannia. Selskapet har forskjellig utvalg av produkter det tilbyr til sine kunder, men vårt hovedfokus vil være det første kjernevirksområdet dagligvarer. Forskningen forsøker først å få tilgang til sin kundeordre som oppfyller prosessen, måler feilene og til og med gi anbefalinger for forbedring.

Forskningen innebærer også ulike kvalitetsstyringsmetoder og lean praksis som eksisterer i ASDA. Denne analysen vil være medvirkende til å forbedre kundetilfredsheten og økende omsetning.

ORDER FULFILLMENT PROCESS FOR ASDA

Næringsmiddelmarkedet har blitt en av de mest utfordrende sektorene i konkurransemarkedet i dag. Forbrukerne har flyttet til online kjøp og / eller leveranser. Denne økende interessen på nettkjøp har gjort det mulig for forhandlere å våge seg inn i internettbaserte dagligvarebutikker. Nesten alle store forhandlere har kunnet gå inn i nettbutikk, og øke konkurransen mange ganger. Siden dagligvarer har alltid vært i råvaresegmentet, har forhandlere besluttet å tiltrekke seg kunder gjennom tjenestene de tilbyr (Patil, 2011, s. 1). Forhandlere bruker ordreutførelse og levering for å tiltrekke seg kunder. Ordrenes oppfyllelse har forblitt endret, men forhandlerne har kommet opp med steder der disse online dagligvare bestillingene er oppfylt. Disse stedene har vært i form av store varehus med sofistikerte karuseller av transportbånd og massiv automatisering for bestillingsplukking. Disse varehusene har en tendens til å være kostbare, og i andre tilfeller bruker butikkene plukkere som går rundt i nærmeste butikk for å velge bestillingen og levere i tide til kunden. Disse plukkerne er imidlertid ulempet i toppdagen, spesielt i helgene, når butikkene er fulle av kunder og online bestillinger, blåser av taket. For å motvirke disse ASDA kom opp med alternative butikk hvis eneste kunder er sitt personale (Patil, 2011, s. 1). Butikkene er referert til som mørke butikker og er alltid fulle av medarbeider som skyver vognene som plukker gjenstander fra hyllene. De mørke butikkene har gjort det enklere for bestillinger som skal velges flere timer etter bestilling.

Fra dette kan vi tegne en foreløpig ordreutførelse av ASDA

MAPPING AV ORDERFULFILLINGSPROSESEN

Fra diagrammet ovenfor kan vi se en oversikt over ASDAs ordreforfølgelsesprosess i forhold til en online bestilling. For å kartlegge det virkelige fysiske oppfyllingsnettverket av nettbutikkene må man ta hensyn til det
  • Kunden vil gjerne vite hvilke varer som leveres umiddelbart
  • .
  • Leveringstidspunktet skal være samme dag eller neste dag, men innenfor et lesbart intervall.
Disse faktorene vil være medvirkende til å oppnå verktøy i nettbutikk. Hovedelementene som påvirker troverdigheten til en ordreutfyllende prosess er:
  • Bestillingsnøyaktighet: Dette er forholdet mellom antall feilfrie ordrer mot de leverte, inkludert antall shorts.
  • Produksjonspluksrate: forholdet mellom volumet av plukking over arbeidstiden. Det er behov for å vurdere produktiv tid versus betaltid.
  • Bestillingscyklustider er den faktiske leveringsdatoen versus kundeordrenes dato (Reese & Arnold, nd).

Vurderingen av disse faktorene kan bidra til å forbedre produktiviteten og effektiviteten og måle ytelsen i forhold til intern styring av oppfyllingsprosessen. Mapping ut av ordren oppfyllelse prosessen vil være medvirkende til analyse av detaljhandel operasjon av ASDA som det tar på andre giganter i online dagligvarehandel detaljhandel. Det vil også tillate tegning av meningsfulle konklusjoner og foreta hensiktsmessige anbefalinger.

ANALYSE AV ORDER FULFILLMENT MAP

Fra ovenstående kart ser vi at ordreadministrasjon i ASDA nettbutikker gjøres raskt og tar mindre enn 2 timer, på grunn av realtidsbeholdningen hentet fra nettsiden. Ordrenes oppfyllingsprosess tar mindre enn en dag, dette er anledning av usikkerheten om levering eller plukningstid. Det meste av tome er det forsinkelser i leveransene på grunn av å plukke ut varene fra hyllene av personalet, butikken kan være overbelastet med kundene og andre ansatte som prøver å oppfylle andre bestillinger

Imidlertid, hva ASDA må sikre er at deres ordre-oppfyllelse og styringssystem er i stand til å håndtere denne typen forretningsmodell. Ordren for oppfyllelse av online forespørsler bør være i området 2-3 timer. For å oppnå dette bør ordrehåndteringssystemet implementere flere forbedringer

  • Skal kunne overføre oppdateringsoppdateringer i sanntid til nettsiden.
  • Realtidsovervåking skal kunne tillate lagerpåfylling og unngå utelatelse av produkter.
  • Endring av ordreplukkingssporene bør være mulig når en bestilling er sendt for å plukke og når den ikke sendes for å plukke.
  • Skal kunne håndtere når kundene ikke kommer opp for å samle sine bestillinger i sine planlagte tidsluker.
  • Systemet skal kunne planlegge og frigjøre ordrer for å plukke til nærmeste mørkebutikk basert på prioritet som fastsatt av ASDA og tidspunkt for bestillingskjøp.
  • Skal kunne regne for bestillingsendring (dvs. kansellering, tillegg av varer etc) når bestillingene er sendt for å plukke.
  • Bør kunne håndtere avkastning slik at kundene kan returnere varer til en mørk butikk eller nærmeste supercenterbutikk.

KVALITETSTYRING OG LEAN SOM TAKKER ASDA-WAY

Dagligvare segment er en svært konkurransedyktig del av sluttbrukermarkedet. ASDA har store konkurrenter som også har ventured inn i online sfæren. For å forbli foran konkurransen har ASDA vedtatt ulike kvalitetsstyringsprinsipper. ASDA har flere retningslinjer som bidrar til å styre forholdet mellom leverandører, ansatte og kunder for å forbedre servicekvaliteten og redusere sløsing. Produkter som selges hos ASDA, bør alltid være trygge og lovlige, og oppfyller alltid de nødvendige kvalitetsstandardene (Fagan, 2014).

ASDA opprettholder også oversikt over kundens klager og returnerer data slik at det bygges på feilene og forbedrer kvaliteten. Denne informasjonen er sendt til leverandørene slik at de kan analysere og identifisere trender som fører til relevante modifikasjoner.

De fleste forhandlere har posisjonert sin virksomhet slik at de kan redusere avfall mens du skaper verdi. Ovennevnte praksis er magert produksjonsstrategi hvis grunnleggende prinsipper driver næringer mot en mer effektiv og effektiv produksjon av varer og tjenester. I denne strategien reduserer selskapene inventar, standardiserer arbeidsrutiner, forbedrer prosesser, gir ansatte, søker arbeidstaker ideer, feil bevis og leverer levering i nettbutikk.

ASDA har fokusert sin ordreforbedringsprosess på å redusere sløsing, kostnader og opprettholde markedsledelse. ASDA har fokusert sin energi i følgende magre praksis (Anvari, et al., 2011).

  • Forstå kundeverdien. ASDA har begynt å gi sine online-brukere best av tjenestene gjennom mørke butikker.
  • Verdi-strømanalyse. Fra analysen av kundene vil de også analysere sine forretningsprosesser for å kunne legge til verdi.
  • Strømme. Forhandleren fokuserer på kontinuerlig flyt i stedet for å flytte varer i store batcher.
  • Dra. Ved å etablere de mørke butikkene som ASDA har sørget for, er det ikke gjort noe arbeid med mindre resultatet er nødvendig nedstrøms.
  • Fullkommenhet. Eliminering av ikke-verdiøkende elementer, dvs. avfall

Lean praksis har vært i forkant med å hjelpe ASDA til å møte kundenes online behov. Men lean praksis vil ikke alltid gjelde når kundenes etterspørsel er ustabil og uforutsigbar.

Referanser

Anvari, A., Ismail, Y. & Hossein Hojjati, SM, 2011. En studie om Total Quality Management og Lean Manufacturing: Gjennom Lean Thinking Approach. World Applied Sciences Journal, 12 (9), s. 12.

Fagan, P., 2014. Generelle handelsvarer. Teknisk anbefalingskode, 7 (7), s. 15.

Patil, PS, 2011. Supply Chain Management. [På nett]

Tilgjengelig på: http://www.infosysblogs.com/supplychain/2011/09/order_fulfillment_from_the_dar.html

Reese, L. & Arnold, C., nd orden oppfyllelse beregninger. Komme i gang med de tre beste beregningene og forbedre ytelsen til ordrenes oppfyllelse, 1 (1), s. 4.

pin It
Vedlegg:
filetBeskrivelseFilstørrelse
Last ned denne filen (quality_management_and_lean_thinking.pdf)Kvalitetsstyring og magertankingKvalitetsstyring og magertanking348 kB

Flere eksempler på skrifter

Spesialtilbud!
Bruk Kupong: UREKA15 å få 15.0% av.

Alle nye ordrer på:

Skrive, omskrive og redigere

Bestill nå