UMA PROPOSTA DE PESQUISA SOBRE O ALIMENTO AMERICANO
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Avaliação 5.00 (2 Votos)

Quadro geral

Este artigo é sobre o vegetarianismo nos EUA, uma seleção de dietas que está em alta. Ele persegue a questão principal: o vegetarianismo americano é agitado por problemas de saúde, política ou moda? Ao abordar este tema de pesquisa, o artigo esclarece a fala pública sobre o vegetarianismo na mídia de massa e as opiniões expressas por diferentes grupos de interesse, por exemplo, Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais, indústria de processamento de carne e especialistas em saúde. Com o uso de estudantes universitários e a reflexão em um refeitório universitário, este artigo procura divulgar as motivações por trás das escolhas alimentares individuais.

Foco específico

Vegetarianismo como uma escolha de dieta aparece cada vez mais como uma dieta comum para a maioria dos jovens americanos. Embora a proporção de vegetarianos para carnívoros possa não ter mudado muito no passado recente, o reconhecimento ou a apreciação disso tem sido. Atualmente, várias cafeterias oferecem menus vegetarianos. É desta base que surge uma questão de interesse; nossos pensamentos sobre comida mudaram? Estou mais preocupado em perceber o que impulsiona os indivíduos que decidem excluir a carne de suas ingestões (em comparação àquelas que não são baseadas em inclinação, mas em uma crença espiritual ou condição terapêutica). O número de autores que imprimem informações e endossam suas opiniões sobre esse assunto é bastante grande. Vou cobrir o conteúdo de suas opiniões e pesá-las, bem como ver como esses pontos de vista podem estar mudando. Neste contexto, examinarei a moral moderna em conexão com a história das noções de comida no século 20. Eu sinto fortemente que algumas dinâmicas externas também podem influenciar o comportamento das pessoas, por exemplo, a infecção da vaca louca, o preço da carne e do peixe, aumento na alimentação de fast-food, e consciência do colesterol.

Uma vez que eu estabeleça uma compreensão das principais percepções sobre este assunto, discutirei mais estritamente como as pessoas aceitam todas essas opiniões (ou não) e se essas cruzadas e outras preocupações mudam o comportamento. Juntamente com isso, eu também vou sombrear alguma luz sobre elementos como idade, crenças religiosas, gênero e costumes que podem influenciar essas escolhas. Por exemplo, é mais provável que o conhecimento de uma pessoa ou a falta dela com o gado ou com um caçador de animais possa ser relevante. Eu prevejo estabelecer que, além dos aparentes impactos das campanhas publicitárias que influenciam as atitudes e pensamentos dos indivíduos em relação aos alimentos, esclarecem suas escolhas.

Por fim, vou deliberar se os hábitos alimentares dos vegetarianos e comedores de carne são igualmente "selecionados". Meu pensamento é que a maioria dos vegetarianos faz escolhas sensatas para se esquivar da carne (centrada em quaisquer aspectos cognitivos e visões), mas que menos não vegetarianos terão medido. como um tópico, ou deliberadamente envolvido em uma decisão sobre se eles vão consumir carne

.

Revisão da Literatura

Trabalho de campo. Como minha pergunta de pesquisa aborda em parte quais atitudes e informações influenciam as decisões de dieta das pessoas, utilizarei duas empresas como frentes para o meu estudo de campo. Um rancho orgânico em Latrobe, PA, permitirá que eu siga alguns “processos de carne” para estudar como seus procedimentos variam daqueles das fazendas industriais e também compreender como a saúde da comunidade, a carne e a alimentação influenciam seus negócios.

Indústria e seus críticos. Discutirei o número de recursos comunitários criados associados à produção de alimentos e carne. Figuras do governo e programas de análise de alimentos vão construir minha base de argumentação aqui. Da mesma forma, também desejarei conhecer o tipo de disputas entre as organizações de RP para os fabricantes e para as organizações de consumidores que não geram lucros. Como esses dois grupos relatam informações sobre crises e como definem as questões de bem-estar e segurança?

Livros sobre Dieta e Segurança Alimentar. Eu desejo adquirir uma pista de algumas das tendências gerais no processamento de alimentos e as visões americanas em relação ao que elas consomem aqui. Isso me ajudará a avaliar o tipo de opinião pró-vegetariano que tem o maior mérito. A agricultura de plantas e grãos é realmente “amigável” ao meio ambiente? Os geradores orgânicos e de pequena escala de carne são “amigáveis” ao ecossistema? Quais são os preços da dieta e as vantagens das dietas vegetarianas em versos de carne? Isso me ajudará a compreender se a aprovação de algumas seleções de dieta se transformou no passado recente.

Revistas acadêmicas e especializadas em segurança alimentar, carnes e vegetarianismo. Finalmente, espero adquirir algum conhecimento sólido sobre segurança e risco de inúmeros tipos de dietas, em conexão tanto com infecções de origem alimentar como com os gostos e também com a saúde geral.

caso

  • Centro de Segurança Alimentar e Nutrição Aplicada. 30 dez 2003 EUA Food and Drug Administration (FDA). Obtido no 24 outubro 2016. .
  • Cox, P. (2002). Você não precisa de carne. Nova Iorque: St. Martin's Press. Grupo de Publicação Routledge.
  • Fazenda Jamison (Latrobe, PA) (2014). Fazenda de cordeiro orgânico. http://www.jamisonfarm.com/
  • End Food Co-op, (2014). 7516 Meade Street, Pittsburgh, PA. http://www.eastendfoodcoop.com. Obtido no 24 outubro 2016.
  • Schlosser, E. (2001). Fast Food Natio: O lado negro da refeição All-American. NY: Pinguim Publishing Group.
  • Cantor, P. (2011). Animal Liberary: Uma nova ética para o nosso tratamento de animais. Nova Iorque: Random House.
fixar-se
anexos:
fileteDescriçãoTamanho do arquivo
Baixe este arquivo (The-American-Food.pdf)UMA PROPOSTA DE PESQUISA SOBRE O AMERICANOAmostra de proposta de pesquisa sobre alimentos americanos94 kB

Mais exemplos de escrita

Oferta Especial!
Use CUPOM: UREKA15 para diminuir o 15.0%.

Todos os novos pedidos em:

Escrever, reescrever e editar

Encomende Agora