Управление качеством и бережливое мышление
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.25 (2 Голосов)

ВВЕДЕНИЕ

Удовлетворение потребностей клиентов является неотъемлемой частью любого бизнеса. Процесс удовлетворения этих потребностей включает в себя выполнение заказа данного клиента. Эта практика состоит из процесса выполнения заказа и носит циклический характер. В широком спектре мы выбрали сектор розничной торговли, но сузились до ASDA - британского продуктового гиганта.

ASDA является одним из крупнейших продуктовых магазинов в Великобритании. У компании есть другой ассортимент продуктов, которые она предлагает своим клиентам, но наша основная задача будет заключаться в начальных продуктовых продуктах. Сначала исследование пытается получить доступ к процессу выполнения заказов клиентов, измерить недостатки и даже дать рекомендации по улучшению.

Исследование также включает в себя различные методы управления качеством и бережливые практики, которые существуют в ASDA. Этот анализ будет способствовать повышению удовлетворенности клиентов и увеличению доходов.

ЗАКАЗАТЬ ПРОЦЕСС ВЫПОЛНЕНИЯ ДЛЯ ASDA

Продуктовый сегмент сегодня стал одним из самых сложных секторов конкурентного розничного рынка. Потребители перешли на онлайн-покупки и / или доставку на дом. Этот растущий интерес к онлайн-покупкам заставил ритейлеров отправиться в интернет-магазины. Почти все крупные ритейлеры смогли войти в онлайн-розничную торговлю, многократно увеличивая конкуренцию. Поскольку продукты питания всегда были в товарном сегменте, ритейлеры решили привлекать клиентов с помощью предлагаемых ими услуг (Patil, 2011, p. 1). Ритейлеры используют выполнение заказов и доставку для привлечения клиентов Выполнение заказов осталось неизменным, но розничные торговцы придумали места, где выполняются эти онлайн-заказы. Эти места были в виде больших складов со сложными каруселями конвейеров и массивной автоматизацией для сбора заказов. Эти склады, как правило, дороги, поэтому в других случаях в магазинах работают сборщики, которые толкаются в ближайшем магазине, чтобы забрать заказ и вовремя доставить его покупателю. Эти сборщики, однако, испытывают неудобства во время пикового дня, особенно в выходные дни, когда магазины переполнены покупателями и онлайн-заказы срываются с крыши. Чтобы противостоять этим ASDA придумали альтернативный магазин, единственными покупателями которого являются его сотрудники (Patil, 2011, p. 1). Магазины называются темными магазинами и всегда полны сотрудников, которые толкают тележки, собирая предметы с полок. Темные магазины облегчили заказы, сделанные на несколько часов после заказа.

Отсюда можно сделать предварительное выполнение заказа ASDA.

КАРТИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА

На приведенной выше диаграмме мы видим обзор процесса выполнения заказа ASDA относительно онлайн-заказа. Чтобы наметить реальную физическую сеть интернет-магазинов, необходимо принять во внимание
  • Клиент хотел бы знать те товары, которые доставляются немедленно
  • .
  • Время доставки должно быть в тот же день или на следующий день, но с четким интервалом.
Эти факторы будут способствовать достижению полезности в онлайн-торговле. Основными элементами, влияющими на достоверность процесса выполнения заказа, являются:
  • Точность заказа: это отношение количества безошибочных заказов к доставленным, включая количество шортов.
  • Производительность комплектации: отношение объема комплектации к отработанным часам. Необходимо оценить продуктивное время по сравнению с оплачиваемым.
  • Время цикла заказа - это фактическая дата поставки по сравнению с датой заказа клиента (Риз и Арнольд, nd).

Учет этих факторов может помочь повысить производительность и эффективность, а также измерить производительность по отношению к внутреннему управлению процессом выполнения. Планирование процесса выполнения заказа будет способствовать анализу работы ASDA в розничной торговле, поскольку она охватывает других гигантов онлайн-торговли продуктами питания. Это также позволит сделать значимые выводы и дать соответствующие рекомендации.

АНАЛИЗ КАРТЫ ЗАКАЗА

Из приведенной выше карты видно, что управление заказами в интернет-магазинах ASDA выполняется быстро и занимает меньше часов 2 из-за инвентаризации в реальном времени, получаемой с веб-сайта. Процесс выполнения заказа занимает менее одного дня, это происходит из-за неопределенности времени доставки или комплектации. Большинство томов имеют задержки в доставке из-за того, что сотрудники забирают вещи с полок, магазин может быть перегружен покупателями и другими сотрудниками, пытающимися выполнить другие заказы.

Однако ASDA необходимо убедиться в том, что их система выполнения заказов и управления способна обрабатывать такую ​​бизнес-модель. Порядок выполнения онлайн-запросов должен быть в диапазоне 2-3 часов. Для этого в системе управления заказами должно быть реализовано несколько улучшений.

  • Должен иметь возможность отправлять обновления инвентаризации в режиме реального времени на веб-сайт.
  • Мониторинг в режиме реального времени должен позволять пополнять запасы и избегать отсутствия товаров.
  • Модификация слотов комплектации заказов должна быть возможна, когда заказ отправлен на комплектование и когда он не отправлен на комплектование.
  • Должен быть в состоянии справиться, когда клиенты не приходят, чтобы собрать свои заказы в запланированные временные интервалы.
  • Система должна иметь возможность планировать и выпускать заказы на комплектование в ближайший темный магазин на основе приоритета, установленного ASDA, и времени создания заказа.
  • Должен иметь возможность учитывать изменение заказа (т.е. отмену, добавление товаров и т. Д.) После того, как заказы были отправлены на комплектацию.
  • Должен иметь возможность обрабатывать возвраты, например, разрешать покупателям возвращать товары в темный магазин или ближайший магазин суперцентра.

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЫСТРОЕ МЫШЛЕНИЕ ASDA WAY

Продуктовый сегмент - очень конкурентная часть розничного рынка. У ASDA есть главные конкуренты, которые также рискнули в онлайн-сфере. Чтобы оставаться впереди конкурентов, ASDA приняла различные принципы управления качеством. У ASDA есть несколько рекомендаций, которые помогают регулировать отношения между поставщиками, персоналом и клиентами, чтобы улучшить качество обслуживания и уменьшить потери. Продукты, продаваемые в ASDA, всегда должны быть безопасными и законными, всегда соответствовать требуемым стандартам качества (Fagan, 2014).

ASDA также ведет инвентаризацию жалоб клиентов и данных о возврате, чтобы учитывать недостатки и улучшать качество. Эта информация передается поставщикам, чтобы они могли анализировать и выявлять тенденции, которые приводят к соответствующим изменениям.

Большинство ритейлеров позиционируют свои операции так, чтобы они могли сократить отходы при создании стоимости. Вышеуказанная практика - это стратегия бережливого производства, основополагающие принципы которой направляют отрасли к более эффективному и результативному производству товаров и услуг. В этой стратегии компании сокращают запасы, стандартизируют рабочие процедуры, улучшают процессы, расширяют возможности сотрудников, ищут рабочие идеи, доказывают ошибки и применяют своевременную доставку.

ASDA фокусирует процесс выполнения заказов на снижении потерь, затрат и поддержании лидерства на рынке. ASDA фокусирует свою энергию на следующих бережливых практиках (Anvari, et al., 2011).

  • Понимание ценности клиента. ASDA начал предоставлять своим онлайн-пользователям лучшие услуги через темные магазины.
  • Анализ потока создания ценности. Из анализа клиентов хотят, чтобы они также анализировали свои бизнес-процессы, чтобы иметь возможность повысить ценность.
  • Поток. Ритейлер фокусируется на непрерывном потоке, а не на перемещении товаров большими партиями.
  • Тянуть. Создавая темные хранилища, ASDA гарантирует, что работа не будет выполнена, если только результат не требуется ниже по течению.
  • Совершенство. Исключение ненужных элементов, т. Е. Отходов

Бережливые практики были на переднем крае, помогая ASDA удовлетворять потребности клиентов в Интернете. Но бережливые практики не всегда применимы, когда потребительский спрос нестабилен и непредсказуем.

дело

Анвари А., Исмаил Ю. и Хоссейн Ходжати С.М., 2011. Исследование общего управления качеством и бережливого производства: Через подход бережливого мышления. Всемирный журнал прикладных наук, 12 (9), с. 12.

Фаган П., 2014. Общие товары. Технический кодекс практики, 7 (7), с. 15.

Патил, PS, 2011. Supply Chain Management, [Онлайн]

Доступно по адресу: http://www.infosysblogs.com/supplychain/2011/09/order_fulfillment_from_the_dar.html.

Риз, Л. & Арнольд, С., nd метрики выполнения орде. начать работу с тремя основными показателями и повысить эффективность выполнения заказов, 1 (1), с. 4.

Вложения:
филеОписаниеРазмер файла
Загрузить этот файл (quality_management_and_lean_thinking.pdf)Управление качеством и бережливое мышлениеУправление качеством и бережливое мышление348 XNUMX

Больше образцов письма

Специальное предложение!
использование КУПОН: UREKA15 для удаления 15.0%.

Все новые заказы на:

Написание, переписать и редактировать

Заказать